马蹄肉饼

马蹄肉饼

马蹄肉饼的食材和调料

鸡蛋1只
前脚肉250克
马蹄4只
少许
淀粉一勺

马蹄肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    马蹄和肉剁碎

  2. 2.

    蛋清、酱油、盐和一勺淀粉加入肉碎中一个方向搅拌十分钟

  3. 3.

    加入马蹄碎和少许葱花,搅拌均匀,开水蒸十分钟

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