清蒸蒜蓉虾

清蒸蒜蓉虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾切背，去除虾线儿摆盘儿

2. 2.

   将绿尖椒、少量红尖椒、大量蒜切沫儿，加入少许精盐味素，然后加入少量糖和醋、酱油搅拌。放置10分钟，蒜入味儿。

3. 3.

   将备好的料放入虾背儿，然后滴上少许油，放入锅蒸5～8分钟即可。