椰蓉牛奶土司——面包机版

椰蓉牛奶土司——面包机版的做法说明
每次250g的粉都暴顶,所以用了200g高粉,正好满桶。发上来自己做方便查看。
椰蓉牛奶土司——面包机版的做法与步骤
- 第1步.
一个和面程序15分钟,结束后按和风程序,加黄油和酵母。
- 第2步.
到发酵第一次整形的时候把面团拿出来排气,擀成圆形,把椰蓉馅料铺在上面,卷起来,在擀平,翻面,从上往下卷起来。中间切断,放入面包桶,发酵50分钟
- 第3步.
发酵结束后烘烤40分钟,浅色。
每次250g的粉都暴顶,所以用了200g高粉,正好满桶。发上来自己做方便查看。
一个和面程序15分钟,结束后按和风程序,加黄油和酵母。
到发酵第一次整形的时候把面团拿出来排气,擀成圆形,把椰蓉馅料铺在上面,卷起来,在擀平,翻面,从上往下卷起来。中间切断,放入面包桶,发酵50分钟
发酵结束后烘烤40分钟,浅色。