红酒炖雪梨

红酒炖雪梨

红酒炖雪梨的做法说明

女性必备,活血养颜,止咳润肺。红酒煮后有浓郁的葡萄香,香梨入口酸甜多汁。超爱

红酒炖雪梨的食材和调料

红酒300ml
香梨两个(或大雪梨一个)
桂皮一小片
枸杞五粒
35g

红酒炖雪梨的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,红酒、桂皮和冰糖倒入小锅中煮至冰糖融化。

    红酒炖雪梨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮红酒的同时将两个小香梨削皮,在表面划出纹路。

    红酒炖雪梨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香梨及枸杞一起加到小锅中开始小火煮20分钟,不停的用勺舀酒汁浇在香梨上,帮助入味上色。

    红酒炖雪梨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加盖等到冷却,美味的红酒炖雪梨就好啦。

    红酒炖雪梨的做法步骤 第4步

小贴士

1.红酒汁在煮过之后酒精挥发,好喝。
2.孕期以及经期一定要忌忌忌。
3.桂皮中含有致癌物质黄樟素,不要贪杯哦~

美食资讯

红酒炖雪梨相关菜谱大全