6寸心形榴莲慕斯

6寸心形榴莲慕斯的做法说明
零失误的榴莲慕斯蛋糕配方
6寸心形榴莲慕斯的做法与步骤
- 第1步.
蛋糕底是用饼干加黄油,饼干用料理机打成粉,黄油加热融化,将饼干粉和黄油混合搅拌均匀,倒入活底蛋糕模具,薄厚均匀压实待用。
- 2.
榴莲去核,捣成泥
- 3.
鱼胶片冷水泡软备用
- 4.
牛奶微波炉加热,再加入泡软的鱼胶片,搅拌至鱼胶片融化
- 5.
混合榴莲泥和牛奶,搅匀
- 第6步.
淡奶油加白砂糖打发
- 第7步.
混合榴莲泥和淡奶油
- 第8步.
装入模具,冰箱冷藏一晚上即可
- 第9步.
做好了裱花
小贴士
脱膜放在温水中几秒钟,可顺利脱膜。