酸辣娃娃菜
酸辣娃娃菜的做法说明
在南方上学的时候，就特别钟情于酸辣大白菜，便宜又好吃，北方很少有这样简单又清爽的做法。南方饭店里经常吃到的是酸辣大白菜，但娃娃菜比大白菜多了几分清甜，要美味的多～
上班后，做饭的时间少了，每次去超市都会囤一些娃娃菜，下班进厨房五分钟就做好了，快手又好吃，“无限回购”～
酸辣娃娃菜的做法与步骤
- 1.
整颗娃娃菜直接横截面切五刀，散开后用淋水盆简单清洗，就完成了，是不是超级快！葱切末。
- 2.
锅里下油（稍微多一点，因为不加肉，有点油水好吃），炒香干辣椒和葱末，加入娃娃菜。
- 3.
中火翻炒半分钟，加入醋和盐，再翻炒半分钟，即可出锅～
小贴士
一定不要用淀粉勾芡，吃的就是清爽～
![[宝宝食谱]瑶柱烩娃娃菜菜](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/egzi21k3mwd.jpg_w230h230.jpg)
