下饭拌面肉燥

下饭拌面肉燥

下饭拌面肉燥的做法说明

此款非常香 下饭拌面拌粉馒头简直百搭

下饭拌面肉燥的食材和调料

猪肉适量
香菇适量
少量
花椒少量
八角一颗
桂皮少量
生抽
老抽
辣椒
老干妈
蚝油
小米椒

下饭拌面肉燥的做法与步骤

  1. 1.

    葱姜蒜切断,切片 锅内放油,并倒入。同时加入桂皮 八角 花椒。炒至葱变色后将所有材料捞起

  2. 2.

    步骤一留下的油放入剁好的猪肉末 翻炒下倒入香菇末 辣椒末

  3. 3.

    炒至变色加入生抽 老抽 白糖 蚝油 老干妈继续炒即可

小贴士

要用新鲜香菇,如果喜欢香菇味道重点放干香菇也可以。
没有老干妈放辣椒酱或者豆瓣酱也行,只要能炒出红油都可以。
超级香 !拌在面条里大搓一顿!

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