溏心蛋

溏心蛋

溏心蛋的食材和调料

鸡蛋

溏心蛋的做法与步骤

  1. 1.

    先把水煮开后,将鸡蛋放进去,水没过鸡蛋三厘米左右

  2. 2.

    先用大火煮2m15s左右  之后转小火(不是最小火)煮 相同时间, 煮完后直接放入冷水中泡一分钟(可以用大碗盛水接着) 就可以吃了,

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