爱心美味明虾粥

爱心美味明虾粥的做法说明
老公胃不好了最近生病,只能吃流食了。我给他准备了明虾粥,健康的同时不失美味~很棒噢味道
爱心美味明虾粥的做法与步骤
- 第1步.
时序准备好材料。将生米饭洗干净然沥干水后滴入三滴橄榄油以后用筷子搅拌均匀。
- 第2步.
将白菜叶和芹菜洗干净切碎
- 第3步.
将虾去头去尾去虾线洗干净用料酒腌制加入两片生姜和少许糖,盐和白胡椒粉
- 第4步.
虾头要保留噢~然后放在锅里炸脆以后装入小盘子把油留下。虾仁也炒熟
- 第5步.
将肉末加入少许料酒和淀粉,放入姜末蒜末和蒜叶,加入白糖和少许白胡椒粉腌制,最后炒熟
- 第6步.
等米饭开始变粘稠的时候倒入两小勺刚才炸虾头得的油,将虾头,虾仁,肉末,芹菜,姜放入用大火煮沸
- 第7步.
等锅里水变少的时候放入盐,白胡椒粉和白菜用小火炖5分钟
小贴士
虾头可放可不放,炸虾头得到的油要留着。米和水的比例是1:13是属于比较粘稠的粥