となりのトトロ！龙猫红豆包情人节巨献
となりのトトロ！龙猫红豆包情人节巨献的做法说明
童年有龙猫真好~\(≧▽≦)/~
此方子的量能做巴掌大的龙猫5只，煤球至少3个
方子的用量可能和实际有偏差，因为写教程的时候已经过了一天，部分信息已经忘记了…_(:з」∠)_
となりのトトロ！龙猫红豆包情人节巨献的做法与步骤
- 第1步.
面粉、酵母、水均匀混合，揉成光滑面团。 1.龙猫身体面团（简称灰面团）：取出面团的2/3，加入芝麻糊粉揉匀； 2.龙猫肚子面团（简称白面团）：剩下的1/3面团再一份为二，一半用做肚子面团； 3.煤球面团（简称黑面团）：另一半加入可可粉、白砂糖揉匀，根据实际情况加入一些水或者面粉，总之揉成光滑面团就行。 然后发酵至两倍大
- 第2步.
三个面团都排气； 灰面团平均分成5等份，揉成圆形，用擀面杖擀成内厚外薄的圆片，包入红豆馅
- 第3步.
将包好馅料的面团揉圆，放在油纸上
- 第4步.
取少量灰面团揉出耳朵，沾点水贴上
- 第5步.
制作龙猫肚子:取10g白面团揉圆，用擀面杖擀成椭圆薄片，如图。 沾些水后粘到龙猫身体上
- 第6步.
制作龙猫眼睛：少少量白面团和少少量黑面团，捏圆，压扁，就能制作眼睛了。 制作龙猫鼻子、胡须、肚子纹路：取少量黑面团揉成细条即可
- 第7步.
把眼睛鼻子胡子贴上（记得抹一些水再贴）
- 第8步.
肚子纹路也贴上
- 第9步.
小煤球做法：取20g黑面团，放入豆沙夹心，贴眼睛。小眼神请自由发挥！
- 10.
放蒸锅里静置半小时后中火蒸15分钟，出炉啦
- 第11步.
摆盘，用巧克力酱在盘子上写字~内容嘛anything you want. 摘一颗铜钱草来装饰一下^^ 临近情人节，费列罗巧克力也来凑一把热闹吧
- 第12步.
咬一口小煤球，好吃
小贴士
还可以用抹茶粉面团做叶子、草地装饰起来，一定很有趣~
