固原膏式牛皮糖
固原膏式牛皮糖的做法说明
从家里找出了几年前的阿胶，做了阿胶固元膏，大家都反应很爱吃，跑到药店一看，阿胶已经涨了快一千一盒了，于是自己决定试试做个牛皮糖版的固元膏。于是就有了我尝试版本的固原牛皮糖！
固原膏式牛皮糖的做法与步骤
- 第1步.
大枣去核，放锅里开小火焙干。有烤箱的用烤箱小火烘干。
- 第2步.
核桃，花生等都放分别放锅里焙干。
- 第3步.
枸杞，葡萄干就不用了，本来就很干了。
- 第4步.
面粉加水和成稀糊，放入锅里小火熬开，喜欢吃甜的可以加点糖，我不爱吃，就一点糖没放！甜度刚刚好！
- 第5步.
面糊熬开后加入少许食用油，然后放入麦芽糖，熬到很稠，流动不再顺滑时，倒入所有果仁，搅和均匀，倒入事先准备好的容器，压平。放凉，晾干即可。
- 第6步.
切片
小贴士
糖一定要熬干点，不然粘手。
下次加点黄酒试试，看味道会不会跟固元膏更像！
其实固元膏就前四种原料，我为了增加口感，就多放了很多种干果。
