心灵鸡汤

心灵鸡汤

心灵鸡汤的做法说明

房子要清洁,心房也要大扫除!
来一碗心灵鸡汤,洗掉心上的尘埃吧~\(≧▽≦)/~

心灵鸡汤的食材和调料

半只
胡萝卜1根(去皮切丁)
2根(切大段)
5片
花椒1小把
菌菇种类不限,多多益善,要新鲜,量不要太大,以防盖过鸡汤的味道

心灵鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡洗干净分解,冷水下鸡肉,水开后除去白末,加入葱、姜、胡萝卜和花椒,不要放盐哦!

    心灵鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    白:浓浓的白汤,一直用中火让水面不停翻滚,适当补充蒸发掉的水分。

  3. 第3步.

    清汤(2种方法): A.用最小火让水面保持微微震动状态。 B.用电饭煲“保温”档保温一晚上即可。

    心灵鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    本菜谱选自由雨前羽街著、ES女王样绘的萌系食谱绘本《你烩你做啊》。

    心灵鸡汤的做法步骤 第4步

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