毛瓜鲜虾清汤

毛瓜鲜虾清汤

毛瓜鲜虾清汤的做法说明

原本觉得这汤没啥特别的,结果给上海和北京的朋友做都说好喝,很鲜甜,推荐

毛瓜鲜虾清汤的食材和调料

8-10只
毛瓜(节瓜)一个
史云生鸡汤412ml
香菜一小把
450ml

毛瓜鲜虾清汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    毛瓜切好,放入锅里,放一罐头史云生鸡汤,其他包装的也一样

    毛瓜鲜虾清汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1:1的比例放进清水,然后开始翻滚的时候放入虾,我放的是冰冻的

    毛瓜鲜虾清汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    滚20分钟,节瓜变比较透的时候加入香菜,不喜欢可以不加

    毛瓜鲜虾清汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后就可以关火啦

    毛瓜鲜虾清汤的做法步骤 第4步

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