石锅拌饭
石锅拌饭的做法说明
晚上没吃饭所以把剩饭用来做当宵夜撒~
石锅拌饭的做法与步骤
- 1.
一是懒，二是因为希望有些牛肉汁，所以所有食材都是直接在石锅里弄熟的，因为牛肉腌制过(家里人用来涮火锅剩的)，所以先弄牛肉，后面的食材就可以全都不用再放油放盐咯。
- 2.
食材弄熟后先盛出来，往石锅里放饭(因为前面在石锅里炒菜的所以有油，否则要先在石锅里刷层油再放米饭哦)，再码上牛肉那些菜，最后听见石锅冒出次次的声音就可以关火了。
- 第3步.
最后拌上辣酱，再使劲搅拌吧!!!!!
小贴士
忘记说了，豆腐开始放整块煎，稍微两面煎的像铁板那种的更好吃~再夹出来切条。不然怕切了再煎，会碎点
