美味年菜〜〜金丝芥菜
美味年菜〜〜金丝芥菜的做法说明
马上过年了，大鱼大肉过后，来一道酸酸甜甜、解油腻的小菜〜〜〜糖醋金丝芥菜，料多多，营养丰富，是春节饭桌上不可或缺的美味菜肴哦！
美味年菜〜〜金丝芥菜的做法与步骤
- 1.
金丝芥菜洗净，晾干。
- 2.
香菇、黑木耳、金针菜隔夜用冷水泡发
- 3.
冬笋用水煮15分钟，放晾，切片备用
- 4.
油锅加热，放入金丝芥菜翻炒，加适量盐
- 5.
加入冬笋片、香菇、黑木耳、金针菜翻炒，加盖至10分钟
- 6.
加入米醋翻炒后，加冰糖收汁即可
小贴士
这个菜放晾后食用，更加美味！
