自制班兰面条୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群

自制班兰面条୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的食材和调料
班兰汁 | 150g |
鸡蛋(1只) | 50g |
盐 | 3g |
高粉 | 500g |
自制班兰面条୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋,班兰汁,盐,粉依次入面包机桶,和面10分钟
- 第2步.
和好的面团静止半小时
- 第3步.
取出面团,压成片比较好擀
- 第4步.
根据自己喜好面条粗细,从一档到五档进行压制
- 第5步.
这是五档宽面
- 第6步.
四档细面
- 第7步.
个人比较喜欢做四档宽面^_^
小贴士
吃不完的面条洒少许粟粉防粘到一起,入保鲜盒密封入冰箱保鲜