黄姜鸡汤

黄姜鸡汤

黄姜鸡汤的做法说明

滋补的鸡汤

黄姜鸡汤的食材和调料

鸡肉一只或半只(根据人数)
黄姜两个
枸杞少许
红枣少许(根据个人口味)
米酒少许(根据个人口味)

黄姜鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    砍好的鸡肉,清洗干净。

  2. 2.

    将黄姜切片,我两个人份量的鸡肉(见图)放了较多的黄姜,根据个人胃口,喜欢清淡可以放少黄姜…

  3. 3.

    枸杞和红枣,也是少许,我放了两个红枣。

  4. 4.

    然后加入清水,把鸡肉、黄姜、红枣和枸杞一起放入锅里,先大火煮,待滚烫熟了以后,慢

  5. 5.

    熟了差不多以后,也可以加入一点米酒,一小勺即可,太多汤会苦。

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