无骨炸鸡块
无骨炸鸡块的做法说明
这不同于麦乐鸡块。因为没有用面粉。表面没酥壳，但是由于加了蛋黄和生粉，口感很像蟹黄酥
无骨炸鸡块的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄，盐，生粉，辣椒粉，白胡椒粉。腌制半小时以上
- 第2步.
高火热油，下鸡块。（我还在油里放了花椒粒，这个是个人喜好）
- 第3步.
全部炸完以后可以撒点芝麻
- 第4步.
非常鲜嫩
这不同于麦乐鸡块。因为没有用面粉。表面没酥壳，但是由于加了蛋黄和生粉，口感很像蟹黄酥
蛋黄，盐，生粉，辣椒粉，白胡椒粉。腌制半小时以上
高火热油，下鸡块。（我还在油里放了花椒粒，这个是个人喜好）
全部炸完以后可以撒点芝麻
非常鲜嫩
