彩虹千层酥
彩虹千层酥的做法说明
真的是一场意外的尝试，美美的，好有成就感～虽然工序挺烦琐，但真的值得为它付出，收获着彩虹般美好心情，可以美美的说晚安啦～
彩虹千层酥的食材和调料
| 油酥 | |
| 水油皮 | |
| 食用色素 | 我用的wilton的 |
| 馅料 |
彩虹千层酥的做法与步骤
- 第1步.
【2016.2.1更】如果你会做酥皮月饼，或者蛋黄酥。可以用那个配方，分别作出几种颜色，再组合到一起，做出这样彩虹色。
- 第2步.
酥皮这东西真的是需要速度，速度慢了，皮变硬变干就特别影响成品的质量和美观
- 第3步.
中式与西式的开酥稍有区别，但原理是一样的～原理明了，剩下的就可以自由发挥
- 第4步.
灵感，总在一瞬间闪现；美食，总在那一瞬间诞生…
