田园土豆饼

田园土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮切片、放锅里面蒸熟

   
2. 第2步.

   胡萝卜、香菇切小粒待用

   
3. 第3步.

   火腿切小粒待用

   
4. 第4步.

   土豆压成泥加上盐和黑胡椒粉

   
5. 第5步.

   把胡萝卜、香菇、火腿粒放入土豆泥搅拌均匀，加上盐和面粉、和成比较软的土豆面团

   
6. 第6步.

   手上抹点油、取鸡蛋大小的土豆面团揉圆、再按扁

   
7. 第7步.

   粘上面包糠

   
8. 第8步.

   锅中倒少许油、锅热后放入土豆饼，小火慢煎；翻面、煎至金黄即可出锅

   
9. 第9步.

   完美出锅