奶片做出快手蛋挞

奶片做出快手蛋挞的做法说明
现成挞皮6只;
挞液配方(6只蛋挞的量)。
奶片做出快手蛋挞的做法与步骤
- 1.
澳洲奶片热水冲泡后与淡奶油、糖倒入锅中文火煮至糖完全融化,关火晾凉
- 2.
全蛋打成蛋液,过筛3-4次,过滤到奶液中
- 第3步.
烤箱预热10分钟,把挞皮摆置烤盘,倒挞液9成满,入烤箱中层,上下层均设置220度烤17分钟即可
- 第4步.
新鲜出炉后瞬间被瓜分的节奏
小贴士
中层上下同温度烘烤,受热更均匀,不喜甜或糖尿病人群糖的部分可酌情或改用木糖醇,此配方个人觉得甜度适宜不腻,采用全蛋既没浪费蛋清,且口感依旧滑嫩,澳洲奶片奶香味十足,比外买的牛奶强很多倍,更关键的是做法方便快捷