香脆可口的香草小脆饼

香脆可口的香草小脆饼

香脆可口的香草小脆饼的做法说明

酥酥脆脆,简简单单中带着香草独有的气味,你一定会爱上它~

香脆可口的香草小脆饼的食材和调料

中筋面粉100
色拉油(和面团用)20
色拉油(抹面片用)10
小苏打1/4小勺
香草适量
食盐1
45

香脆可口的香草小脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.所有材料混合。(图1)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.揉成软硬合适的面团。(图2)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.面团擀成长方形薄片,均匀刷一层油。(图3)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.像叠被子一样,面片上下两半各向里折叠四分之一。(图4)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.继续对折。(图5)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.面片竖过来,擀成长方形面片。(图6)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7.继续重复第4—5步骤。(图7)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8.再次竖过来擀成3mm长方形面片,并用叉子扎些小眼。(图8)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9.擀面杖比着,用刀切出均匀的长条。(图9)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10.长条切出均匀的小方块儿。中层180度,上下火15分钟左右。(图10)

    香脆可口的香草小脆饼的做法步骤 第10步

小贴士

茶茶的心得:
面片擀的越薄,烤出来会越脆,如果粘,台面上可以少撒一些面粉~

相关分类

美食资讯

香脆可口的香草小脆饼相关菜谱大全