0⃣️失败蔓越莓饼干
0⃣️失败蔓越莓饼干的做法说明
0⃣️难度0⃣️失败的蔓越莓饼干，适合刚刚开始烘焙的新手，充分建立烘焙信心
0⃣️失败蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，稍微打软
- 2.
糖粉加入黄油里，打蛋器搅拌至发白，不要太过打发
- 3.
分次加入蛋液，每次加入都要搅拌均匀
- 4.
蛋液全部加入打匀
- 5.
筛入低粉，用刮刀拌和至基本无干粉
- 6.
加入切碎的蔓越莓干，拌匀成团
- 7.
借助保鲜膜将面团整形，冰箱冷冻室40分钟
- 8.
冻硬后切片，排入铺好烘焙纸的烤盘
- 第9步.
入预热好的烤箱，中层，160度，18分钟～
- 第10步.
取出放凉～
小贴士
1⃣️，蔓越莓干最好提前切小粒
2⃣️，切片排在烤盘上时注意留空隙，防止饼干相互粘连
3⃣️，各家烤箱品牌型号功率不一，参考温度要依据自家实际情况适当调整
