皮蛋瘦肉粥(简易版)

皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法说明
一直觉得咸粥的第一代表就是皮蛋瘦肉粥,但是肉丝煮又容易煮老不好吃,所以家里就用肉汤煮粥,不但有味好好喝简单 今天就分享出来啦
皮蛋瘦肉粥(简易版)的做法与步骤
- 第1步.
首先先煮下鸡架子,出了鸭汤就可以用来煮粥啦
- 第2步.
接下来就把粥先熬上 先用锅把白米粥熬好 在接下来做就完成一半啦
- 第3步.
皮蛋切小块 葱叶切小段先备着
- 第4步.
把熬好的粥盛到鸡汤里搅拌好 然后再将皮蛋鸡丝再放进去搅匀 然后关小火接着熬一会
- 第5步.
熬的时候再搅拌着 这样的粥会更浓稠 接着那就放入菜叶和葱 然后加入盐调味就完成啦!(关火后如果愿意的话可以滴入些香油)
小贴士
熬粥一直慢慢搅拌可以使粥更浓稠,最后加入香油可以提香不加也可以