浓郁焦糖蒸布蕾
浓郁焦糖蒸布蕾的做法说明
简单的食材，做出不简单的美食！
浓郁焦糖蒸布蕾的做法与步骤
- 第1步.
用的是草鸡蛋黄，颜色漂亮，蛋黄的味道也很浓， 蛋黄用筷子打散
- 第2步.
倒入鲜牛奶搅均匀
- 第3步.
过筛2～3遍
- 第4步.
倒入碗中或者杯中，蒸10分钟左右，蒸凝固 要把水先烧开再蒸
- 第5步.
黄酒加糖倒入锅中小火熬，用勺子不停的搅动 会起泡，不用管它，继续小火熬，变得粘稠关火
- 第6步.
趁热淋在蛋上，凉了会出现拉丝，不过也挺好看的，放上几个枸杞 黄酒要选用颜色深点的，味道甜的那种，
- 第7步.
趁热吃很香，夏天可以放在冰箱冷藏一下吃
