番茄青酱开放三明治Tomato and pesto bruschetta

番茄青酱开放三明治Tomato and pesto bruschetta的做法与步骤

1. 1.

   烤架调制最高温度（可用烤箱烤或平底锅煎），面包两面刷上橄榄油，各烤3分钟至焦脆金黄。

2. 2.

   两面都抹上青酱。小番茄纵切成四块，用纸巾吸水一分钟，烤（煎）5分钟至边缘变深色。置于面包片上。再把面包片放回烤盘烤1分钟回温。

3. 3.

   舀上一大团马斯卡彭和少许青酱趁热食用。