玉米糯米豆沙饼

玉米糯米豆沙饼的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米粉+少量玉米粉，糯米饼因此糯米粉比例较高，可自由调节。倒入开水，揉成面团（手感同汤圆团）。

   
2. 第2步.

   步骤和包汤圆差不多，面团搓成圆，右手大拇指和左手配合中间留出空间，填入豆沙，把豆沙包进去，搓回汤圆状。压扁成饼。

   
3. 第3步.

   平底不粘锅加热，倒入橄榄油，有热度后放入糯米饼煎烤，每面煎1分半到2分钟，色泽金黄带点燋即可出锅。

   
4. 第4步.

   金黄金黄的很有食欲有木有。