胡萝卜炒豆腐

胡萝卜炒豆腐

胡萝卜炒豆腐的做法说明

色,香,味。即色在第一,做出的美食样子是最重要了。所以配菜不可少哦。

胡萝卜炒豆腐的食材和调料

胡萝卜半根
豆腐150克
猪肉100克
香菇(泡好的)3朵
粉条(提前温水泡一下)少许
蒜苗2根
八角2个
红干椒4个(跟自己喜好)
少许

胡萝卜炒豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里放油,5成热放入备料。

    胡萝卜炒豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放肉翻炒,至变色,倒入生抽一铲勺,继续翻炒半分钟。

    胡萝卜炒豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次胡萝卜,香菇,煎好的豆腐。翻炒一会儿。

    胡萝卜炒豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入一小碗水,水开后加盐,并放入粉条,盖上锅盖,中小火至粉条发软。

    胡萝卜炒豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后出锅时,放蒜苗。

    胡萝卜炒豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

在炒肉之前需要先把豆腐煎一下,我忘了,所以没发。

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