胡萝卜黑木耳鸡蛋豆腐泡

胡萝卜黑木耳鸡蛋豆腐泡的做法与步骤
- 1.
黑木耳提前凉水泡发,胡萝卜切丁,鸡蛋打散加盐调味。
- 2.
油热后爆香葱姜蒜末,加入胡萝卜、黑木耳翻炒,加生抽、醋、盐增味,加适量水焖软萝卜丁。
- 3.
加入鸡蛋液翻炒,出锅。
小贴士
鸡蛋可一开始先分开单炒,好看好吃,也不会包裹到黑木耳上。
黑木耳提前凉水泡发,胡萝卜切丁,鸡蛋打散加盐调味。
油热后爆香葱姜蒜末,加入胡萝卜、黑木耳翻炒,加生抽、醋、盐增味,加适量水焖软萝卜丁。
加入鸡蛋液翻炒,出锅。
鸡蛋可一开始先分开单炒,好看好吃,也不会包裹到黑木耳上。