香菇木耳鸡腿饭

香菇木耳鸡腿饭

香菇木耳鸡腿饭的食材和调料

鸡腿1只
黑木耳适量
香菇三个
胡萝卜半根
少许
青椒1个
红尖椒2个
少许
油,盐,老抽,醋,适量
香菜2根

香菇木耳鸡腿饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将斩好的鸡腿洗净备用。

    香菇木耳鸡腿饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、食材均切成丁状备用。

    香菇木耳鸡腿饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、鸡腿块放入盐,醋,老抽,油,姜,蒜,红尖椒腌制15分钟。

    香菇木耳鸡腿饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、油热加入腌制好鸡块炒至断生,放其它食材,除洋葱,青椒外。

    香菇木耳鸡腿饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、加入少许水煮至快收汤时放入洋葱,青椒,老抽,盐。

    香菇木耳鸡腿饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、汤汁快干加入香菜,鸡精,盛盘设计造型。

    香菇木耳鸡腿饭的做法步骤 第6步

小贴士

腌制鸡块放入醋,肉质鲜嫩味美!

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