香菇木耳鸡腿饭

香菇木耳鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
1、将斩好的鸡腿洗净备用。
- 第2步.
2、食材均切成丁状备用。
- 第3步.
3、鸡腿块放入盐,醋,老抽,油,姜,蒜,红尖椒腌制15分钟。
- 第4步.
4、油热加入腌制好鸡块炒至断生,放其它食材,除洋葱,青椒外。
- 第5步.
5、加入少许水煮至快收汤时放入洋葱,青椒,老抽,盐。
- 第6步.
6、汤汁快干加入香菜,鸡精,盛盘设计造型。
小贴士
腌制鸡块放入醋,肉质鲜嫩味美!
1、将斩好的鸡腿洗净备用。
2、食材均切成丁状备用。
3、鸡腿块放入盐,醋,老抽,油,姜,蒜,红尖椒腌制15分钟。
4、油热加入腌制好鸡块炒至断生,放其它食材,除洋葱,青椒外。
5、加入少许水煮至快收汤时放入洋葱,青椒,老抽,盐。
6、汤汁快干加入香菜,鸡精,盛盘设计造型。
腌制鸡块放入醋,肉质鲜嫩味美!