最爱番茄炒蛋

最爱番茄炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   炒锅放适量油，磕入三鸡蛋划散加适量盐，不断炒避免黏锅，稍微凝固后装起备用

2. 2.

   炒锅加点油，放入姜片热锅，加入番茄块快炒，炒至稍软，盖上锅盖，倒入半碗水中小煮至番茄汁浓稠状态，加入适量白糖，炒匀

3. 第3步.

   加入刚备用的鸡蛋一起炒匀，加葱粒，即可