宫廷小桃酥

宫廷小桃酥

宫廷小桃酥的食材和调料

鸡蛋一只
面粉1500克
植物油160克
去皮核60克
细砂糖100克
泡打粉4分之3小勺
小苏打4分之1小勺
芝麻少许

宫廷小桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    一看就知道是新手,准备工作做在前面Y(^_^)Y

    宫廷小桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将打散的鸡蛋液,砂糖,植物油在大碗中混合均匀,加入核桃碎;

    宫廷小桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉,小苏打,泡打粉混合均匀过筛入碗;

    宫廷小桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀,揉成团;

    宫廷小桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    掰成一个个小丸子;

    宫廷小桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用指头将小球压扁,让周边有小小的裂纹;

    宫廷小桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷上蛋液;

    宫廷小桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上芝麻,入烤箱;

    宫廷小桃酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    上下火,180度,预热后入烤箱;

    宫廷小桃酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤至表面金黄即可,冷了以后会更加香脆可口哦!

    宫廷小桃酥的做法步骤 第10步

小贴士

做过二次,感觉直接用手和面比带手套和面要好的多。

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