孩子最爱的炸鸡块

孩子最爱的炸鸡块的做法说明
孩子最爱吃外面快餐店的炸鸡块,炸鸡柳!这个特简单,做出来孩子超级爱吃!不用再去外面买了!
孩子最爱的炸鸡块的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸脯肉洗干净,切成小块
- 第2步.
切成鸡肉泥
- 第3步.
准备料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉
- 第4步.
鸡肉泥中加入料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐!腌制半个小时
- 第5步.
腌好的鸡肉泥,整形成鸡块,正方形,长方形,其他形状!不要太厚,容易炸不熟!放入冰箱冷冻室冷冻成型
- 第6步.
成型的鸡块拿出来,稍微放软点!
- 第7步.
鸡蛋中加淀粉,盐!搅拌!
- 第8步.
鸡块裹上鸡蛋液沾满面包糠
- 第9步.
裹好的鸡块,进油锅炸!油温不要太高!慢慢炸!
- 第10步.
炸至金黄捞出!晚上拍的,颜色有色差!
- 第11步.
外表香酥,里面香嫩多汁的炸鸡块,出锅了!
小贴士
里面全部炸成白色就算熟了,不确定可以掰开看看