菜心粒腊味饭
菜心粒腊味饭的做法说明
老爸昨晚给我做了这个 今天自己动手试下!
广州这边应该都熟悉的味道~
菜心粒腊味饭的做法与步骤
- 第1步.
将菜心，腊肠，香芹切粒，取出虾米
- 2.
煮饭
- 3.
先将菜心粒翻炒至八成熟 加盐 盛上来。
- 4.
依次翻炒腊肠、香芹、虾米(顺序如上，可在同一个锅里进行)
- 5.
倒进翻炒过的菜心粒，一起翻炒。
- 6.
将翻炒好的都放在米饭上，让米饭在下面好好吸收
- 第7步.
大约10分钟 搅拌即可(可加点酱油调味)
小贴士
这是我一个人吃的量(是有点多-_-||)
配料可以自己根据喜好搭配，不过广东腊味香气逼人，真的不容错过~
