可可杏仁饼干

可可杏仁饼干

可可杏仁饼干的做法说明

采自君之的蔓越莓饼干

可可杏仁饼干的食材和调料

黄油75g
低筋粉115g
杏仁片35g
30g
全蛋液15ml
可可粉6g

可可杏仁饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后筛入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需要打发

  2. 2.

    倒入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀

  3. 3.

    倒入杏仁片搅拌均匀

  4. 4.

    筛入可可粉与低筋粉,搅拌均匀

  5. 5.

    将和好的面团整形成长条形,冻入冰箱冷冻室一个小时

  6. 6.

    冻硬的面团切0.7cm左右薄片,放入预热后的烤箱165度 20分钟左右(具体视各家烤箱脾气)可可颜色较深,注意最后几分钟,不要烤糊

相关分类

美食资讯

可可杏仁饼干相关菜谱大全