生拌绿甘蓝
生拌绿甘蓝的做法说明
比凉拌更小清新的生拌 下粥利器
生拌绿甘蓝的食材和调料
| 绿甘蓝小半棵 | |
| 胡萝卜一个 |
生拌绿甘蓝的做法与步骤
- 第1步.
把绿甘蓝（不知道跟圆白菜到底是不是一个东西） 切细丝 放淡盐水浸泡15分钟 捞出控水 胡萝卜去皮切成细丝 开火 锅热后放少的可怜的一丢丢香油 扔进去几粒花椒 有香味后关火 待油温稍稍凉一点的时候 大概也就1分钟 就把菜扔进去（不用开火） 葱绿切几刀 也一起扔进去拌 放少量盐再
- 第2步.
装盘 拍照
- 第3步.
吃
小贴士
油一定要少 就把锅底稍微润润就好了
