HelloKitty人形烧鸡蛋仔

HelloKitty人形烧鸡蛋仔的做法说明
在日本浅草寺吃过HelloKitty和咸蛋超人的人形烧,其实就是个模具版的鸡蛋仔嘛,正好家里有HelloKitty的巧克力硅胶模,就用铜锣烧的材料做。
HelloKitty人形烧鸡蛋仔的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打入盆中,倒入砂糖,搅拌均匀,无需打发
- 2.
倒入一点点色拉油,筛入低粉泡打粉牛奶炼乳,反正就是把剩下的材料都倒进去,搅拌均匀,成可以流动的面糊
- 第3步.
拿硅胶模具(一定是合格的硅胶哦,不然进烤箱会化),把面糊倒进去。我是装进裱花袋里挤进去的。挤九分满,端起模具在桌上磕几下确保面糊都进去了。

- 第4步.
烤箱170度,10分钟。看到面糊蓬起来,边缘有焦色,拿牙签戳进去,拿出来没有沾面糊就是好了。

- 第5步.
取出,放凉,反过来自己就掉下里了。硅胶模非常好脱,完全不沾不沾不沾!想沾都沾不上我觉得连洗都不用洗了。

小贴士
没有牛奶可以用水 没有炼乳蜂蜜可以不加,但可以适当增加糖。














