棉花糖版蔓越莓牛轧糖
棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
把花生炒熟，一定要无油无水的炒香，炒熟之后去壳
- 第2步.
把黄油加入不粘锅融化
- 第3步.
融化黄油后倒入棉花糖融化
- 第4步.
倒入奶粉均匀搅拌
- 第5步.
最后把花生和蔓越莓倒入搅拌均匀
- 第6步.
铺好保鲜膜，把搅拌好的蔓越莓牛轧糖倒入保鲜膜中，用杆子碾平。
- 第7步.
最后切块，大功告成
小贴士
倒入奶粉、花生、蔓越莓时候开小火，这样不会很粘，比较好搅拌。奶粉最好用全脂奶粉，不要甜奶粉，不然非常甜，因为棉花糖本身都是甜的，如果倒入甜奶粉，会更加甜。
