青豆火腿焗口蘑

青豆火腿焗口蘑

青豆火腿焗口蘑的食材和调料

口蘑
青豆
火腿
牛奶
面粉
黄油
马苏里拉奶酪

青豆火腿焗口蘑的做法与步骤

  1. 1.

    口蘑去蒂,用小勺挖成小碗状

  2. 2.

    火腿、洋葱切丁

  3. 3.

    炒白酱:起锅放黄油,小火放面粉,炒香后加牛奶,炒成白酱

  4. 4.

    起锅小火放黄油,炒香洋葱丁,放青豆和火腿丁,调口

  5. 5.

    放入白酱制成馅料,装入口蘑碗

  6. 6.

    撒马苏里拉奶酪,进烤箱烤成金黄即可

小贴士

青豆要提前炒水,如果买不到,换成玉米粒或其他蔬菜都行
烤的时间不必过长,融化就行,有拉丝最好了

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