土豆豆角烧肉
土豆豆角烧肉的做法说明
最爱老妈做的土豆豆角炖排骨，但条件有限，就勉强弄个简易版的土豆豆角吧。(加上为了不和某月友尽欧耶)
土豆豆角烧肉的做法与步骤
- 第1步.
豆角和土豆都洗干净，处理好，土豆切小块
- 第2步.
葱姜蒜切碎，猪肉切成肥瘦分半，因为不吃肥肉，所以肥肉的作用就是炼油提香。
- 第3步.
热锅下油后先放肥肉，炒一会，再加瘦肉，继续煸炒，加姜沫和葱，之后加入豆角。
- 第4步.
煸炒差不多后，加土豆， 最后加一点酱油和盐。 炒一会倒入清水，没过食材
- 第5步.
先大火烧开。再转小火慢煮。水收得差不多的时候，加鸡精和蒜，翻炒一下，起锅~
