三杯酱烧蘑菇

三杯酱烧蘑菇的做法说明
每次烧这个都忍不住把饭直接泡进去吃,然后盘子就干净了~明明是蔬菜,吃起来确有肉香!
蒜一定要多要多要多,不要怕吃完了口臭,这个菜完全不臭!
三杯酱烧蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
口蘑切片,太薄了不q弹,太厚不容易熟。
- 第2步.
切大量蒜,我用了四瓣。
- 第3步.
生抽白醋糖一比一比一调好。要想层次丰富点可以加一点点老抽上色和一点点黑醋。真的只是一点点。
- 第4步.
锅放油加蒜,闻到蒜香加入酱汁烧开。
- 第5步.
放入菇子翻炒到出水变软,加一把小葱快炒几下出锅。图里有胡萝卜,不要在意这些细节,你可以加任何你想要的配菜。
小贴士
不要加水不要不要!