荠菜鲜肉饺子
荠菜鲜肉饺子的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
肉馅里加葱末和姜末
- 第3步.
肉馅里加盐和鸡精
- 第4步.
再加入花生油和生抽
- 第5步.
加入适量香油
- 第6步.
搅拌均匀腌制半个小时
- 第7步.
鸡蛋加入温水，和面
- 第8步.
揉呀揉啊
- 第9步.
盖上湿布醒一个小时
- 第10步.
堂妈用的是春天买的荠菜做的荠菜团子，方法：荠菜洗净，放入热水中焯一下。放凉水中浸泡，取出，挤干切碎
- 第11步.
荠菜末加入肉馅
- 第12步.
将荠菜末和肉馅混合，搅拌均匀
- 第13步.
包饺子
- 第14步.
饺子大军
- 第15步.
堂妈最爱煮饺子，站在锅边流口水
- 第16步.
喔喔喔，出锅喽
- 第17步.
看起来有食欲吧？
- 第18步.
想咬一口吧？
