鸡蛋火腿面疙瘩（新手版）
鸡蛋火腿面疙瘩（新手版）的做法说明
看了很多面疙瘩都是用筷子搅动的…对于新手来说很难，我这种是先揉成面团的，比较简单
鸡蛋火腿面疙瘩（新手版）的做法与步骤
- 1.
首先在面粉中加入少许的盐，不要太多。
- 2.
然后在面粉中敲一个蛋
- 3.
慢慢的加水，搅拌
- 4.
一边加水一边揉面，把面揉到不沾碗的情况下就可以了
- 5.
面团静置20分钟，可以利用这个时间切菜
- 6.
20分钟后，锅里加水，烧开，倒入适量的油
- 7.
用手在面团上揪下适量的面，然后丢入锅中，不要揪太大噢~不然很难熟
- 8.
然后把蛋打好，倒入锅里
- 9.
加入火腿肠，葱等
- 10.
先拿一个小碗，倒适量生粉，加点冷水（不要太多），然后把生粉搅拌到融化，然后倒入锅，这样的话，汤会很顺滑
- 11.
加入配料，适量
- 12.
面疙瘩浮起来就说明熟了，然后就可以起锅啦！
