香菇鸡蛋面汤

香菇鸡蛋面汤的做法与步骤

1. 1.

   如果是干香菇，提前泡发、洗净，用油、葱花炒一下

2. 2.

   取适量面粉，加小半碗水搅匀，另取半碗水于锅中加热

3. 3.

   水沸后，一边搅锅一边将面粉倒入，碗中剩余的面粉可用锅中的汤洗净，再倒入锅中

4. 4.

   打入鸡蛋并搅碎

5. 5.

   加入香菇，青菜再煮一小会儿，适个人喜爱加适量盐（也可不加），香喷喷营养丰富的养胃粥就好啦