香菇鸡丁

香菇鸡丁

香菇鸡丁的食材和调料

胸肉1块
胡萝卜半只
半只
香菇4个
豆豉少许
少许
青瓜少许
青椒1个
朝天椒2个
香菜2根
油、盐、醋、老抽、适量
耗油、冰少许

香菇鸡丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将所有食材洗净备用。

    香菇鸡丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、食材切丁备用。

    香菇鸡丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、鸡胸肉切丁备用。

    香菇鸡丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、油热入姜蒜红尖椒豆豉爆香,再放鸡丁,加醋炒至色白,加其 它食材,洋葱及青椒除外。

    香菇鸡丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、加少许水稍煮,快熟时放入洋葱,青椒,盐,酱油,耗油,装盘前放香菜,鸡精。

    香菇鸡丁的做法步骤 第5步

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