车厘子香橙麦芬
车厘子香橙麦芬的做法说明
本人很喜欢甜品，麦芬就是其中之一，但每次按照网上的教程作出的麦芬都不和心意....本人喜欢较松软的麦芬，所以最后一步中添加了牛奶，结果出乎意料！但过程中要注意就是一定要拌均匀...预计烤出的颜色应该是金黄色，可能放了车厘子缘故竟然变得像枣糕的颜色了、但是味道反而更好了！
车厘子香橙麦芬的做法与步骤
- 1.
低粉过筛，泡打粉..白砂糖都加进低粉内
- 2.
所有湿性材料拌均匀（牛奶除外）
- 3.
将干性糊倒入湿性糊搅拌均匀，切忌用力过猛
- 4.
牛奶分次加入面糊搅拌均匀以免结块
- 5.
最后将面糊装入纸杯中，上面装饰车厘子（喜欢什么放什么、椰丝都可以的）、六分满最佳
小贴士
如果家里有柠檬加5-7滴柠檬汁味道层次更多！
