【小厨房】香菇青椒炒鸡丝
【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法说明
心血来潮自己鼓捣的，味道还算不错～简单又营养，最重要的是比较快～刀工不好大家凑合看吧～
【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切丝，用料酒，盐，和一点点淀粉腌15分钟左右
- 第2步.
香菇和青椒切丝备用
- 第3步.
切好葱和蒜片
- 第4步.
将鸡丝下油锅，炒成白色，然后拿出来备用
- 5.
油锅继续加点油，将葱，蒜炒香，依次下去鸡丝和香菇，炒一会，待香菇变软下入青椒，然后放一点点盐，蚝油，胡椒粉，不要放多哦～
- 第6步.
等青椒差不多炒软了，加点水淀粉，收汁～搞定～
小贴士
鸡丝不要炒太久～
