自制糖葫芦

自制糖葫芦

自制糖葫芦的做法说明

糖葫芦是一代又一代人的记忆 我们让记忆永恒

自制糖葫芦的食材和调料

山楂250g
250g
250g

自制糖葫芦的做法与步骤

  1. 1.

    山楂从中间横切 取出核 挨个串在木棍上

  2. 2.

    将清水倒入锅中 放入同等的冰糖 中小火熬制

  3. 3.

    顺一个方向不断搅动 使其粘稠 呈均匀的小泡 可以挂成宽排

  4. 第4步.

    关火 将糖液均匀浇在事先串好的山楂上 稍微凝固以后放入刷过油的盘子里

    自制糖葫芦的做法步骤 第4步

小贴士

1.冰糖化开以后一定要小火慢慢熬制
2.转动木棍 快速浇在山楂上

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