葡萄椰蓉酥球
葡萄椰蓉酥球的做法说明
之前做过一次，水份较多，不是太成功，之后老公老是念叨要吃，决定吸取之前的经验再做一次。香甜可口，不错的小食～
葡萄椰蓉酥球的做法与步骤
- 第1步.
准备配料
- 第2步.
倒入糖粉拌匀，并分次加入蛋黄，用电动打蛋器打至光滑，再分两次把低粉过筛加入，最后手动拌匀，略粗糙也不要紧。
- 第3步.
将面糊揉成长条，等份切好，揉成球状。（可以先切一份揉揉看，再调整成自己想要的大小）
- 第4步.
放入烤盘中
- 第5步.
将烤箱预热后，上下火调至170°，中层烤25分钟。再用余温闷10分钟。
- 第6步.
OK
- 第7步.
香甜可口
小贴士
牛奶的量多，面糊会软，不好成球形。如果喜欢吃硬一点的时间可以烤的久一些，喜欢酥一点的食谱的时间刚好。做好一定要放凉晾透才会酥酥的～
