蒜蓉焗大虾(微波炉版)
蒜蓉焗大虾(微波炉版)的做法说明
阿根廷红虾个大～肉厚，配浓浓蒜香～～～么么哒～真是美味尽在口齿间！最最关键的是，没有烤箱也能实现，微波炉叮叮叮～～～简单快捷，适合每个懒厨子～～话不多说，上菜～～～
蒜蓉焗大虾(微波炉版)的做法与步骤
- 第1步.
用凉水浸泡十分钟解冻，剪开虾背，用牙签剔除虾线，再用刀刨开虾肉，淋柠檬汁腌10分钟
- 第2步.
剥蒜擦泥，装入大铁勺，淋上橄榄油，放明火上煸香，在灌进虾背，淋盐和黑胡椒少许
- 第3步.
放微波炉烤架，进炉烘烤，烧烤键烤两分钟，取出加香菜，翻个，继续入炉两分钟，虾出水肉紧实，即可装盘
- 第4步.
装盘
小贴士
冷水化虾，冷水～冷水～
烤的时间不宜过长，否则会干，红虾生熟皆红色，所以可看虾头出水，肉变白色不透明为熟
